Me parece raro que los saxo s de Yamaha vengan desajustados, ya que son muy rigurosos en cuanto la fiabilidad y esta marca se valora por esa razón.
Si puedes, visita más tiendas, ya que los YAS62 son muy buenos saxos. Dependiendo del conservatorio, le pueden recomendar Selmer Serie III, Serie II, los Yamaha Custom y 875EX, éstos son los que más se suelen ver. Los Selmer SIII son los más habituales pero quizá el precio del mismo, lo hagan prohibitivo.
En cuanto a la afinación, se corrige metiendo y sacando la boquilla, me extraña aún más que los YAS62 estén desafinados pero todo puede pasar.
Le recomiendo que busque otra tienda y que pruebe todos los modelos que le sean posibles.