Hola,
La cuestión de la nomenclatura que utiliza yamaha para sus saxos es bastante confusa, debido a que al mismo saxofon lo llama de diferentes modos en europa y en américa, algunos modelos no son lanzados para ambos mercados y la numeración de los modelos no va en orden. Lo que se puede considerar una guía básica rápída sería lo siguiente:
YSS - soprano
YAS - alto
YTS - tenor
YBS - bari
ahora, el número de modelo, dependiendo si empieza con:
2 = principiante
3-5 = intermedio
6 = Pro
8, Z y EX = Custom
Regresando a tu pregunta: Los dos modelos que mencionas pertenecen a la gama para principiantes de yamaha. En eso son similares.
Son diferentes en que el 275 salió en el mercado europeo para sustituir al 25 y sufrió de cambios importantes de diseño y mecánica; es decir, es más reciente y moderno. (no te se decir si es mejor, a veces el rediseño no es para mejorar el producto, sino para abaratar el proceso de manufactura) -de todos modos supongo que el 275 es mejor-
Un dato mas: en Europa no se, pero aquí en el mercado americano el modelo mas reciente de yamaha en los tenores, en la gama de principiantes, es el yts-23
Un saludo desde México.
Mau.