si llevas, como dices, poco en esto de soplar saxos, no vas a notar diferencia salvo la estética. Otro tema es que te guste cómo se usa alguna, por ejemplo las de cuero a mí me gustan por la comodidad, pero repito que en el sonido poco vas a notar.
Te va a sonar a cacharro (y a gloria) unos cuantos meses, seguro.